朝取り【期間限定完熟★数量限定100箱】相坂農園のスチューベンぶどう 2kg（6〜8房） |
||||
| ★CHOICE★詳細はココ！ | ||||
| HOME | PICKUP | RANKING | NEW | ITEM |
 価格：￥3980-[税込] 商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ | ||||
| ぶどうといえば巨峰？ マスカット？ それらを思い浮かべる人も多いかもしれません。 しかし、それらの糖度を超える極甘の糖度19度のぶどうがあったとしたらどうしますか？ 通常ぶどうの糖度は17度程度。ぶどうの王様といわれる巨峰でも18度くらいなんです。 けれども、幻の雪ぶどう「スチューベン」はそのはるか上を行く糖度19度という糖度を誇ります。 しかもただ甘いというわけではなくスチューベンぶどうには、甘味が強い反面消えやすい性質がある「果糖」、やわらかでさわやかな甘さが特徴の「ブドウ糖」、それに加え甘さが持続するという特徴がある「ショ糖」がたくさん含まれているのです！ なので、「スチューベン」のさわやかな酸味とともに口の中で濃厚な甘い後味と香りがいつまでも残ります♪ その後味はまさに酸味と甘味の絶妙なコラボレーションなのです。 幻ゆえに世間には出回っていない？たしかにスチューベンぶどうは巨峰やマスカットほど有名じゃありません。 それは「スチューベン」の栽培がとても難しく絶対数が有名な巨峰やマスカットなどに遠く及ばないのです。 栽培が難しいぶどうで温暖な場所での栽培が難しく、また寒すぎても育ちません。スチューベンの生まれ故郷ニューヨークと同緯度の津軽地方だからこそ最適に栽培することが可能なのです。 それゆえに『幻のぶどう』と呼ばれているのです。だからと言って値段が高いわけではなく、巨峰以下のお手軽な価格でのご提供が可能です。 スチューベンぶどうは別名「雪ぶどう」ともいわれています。 それは他のぶどうが終わる冬に登場するからです。スチューベン葡萄はあまり類を見ない貴重な冬の国産ぶどうなのです。 種として野粒の大きさは大体、デラウェアより大きく巨峰よりは小さいといった感じです。 相坂農園の期間限定完熟のスチューベンぶどうは「通常のスチューベン」より大粒であま〜い完熟スチューベンぶどうです！ 皮と実の間の果汁がこれまた甘く極上の味わいで病みつきになること間違いなし！ 津軽の寒冷な気候のお陰で病害虫防除も必要最小限ですんでいるので安心して食べられますね！ さらにそのおかげで幻のぶどうにもかかわらずお手軽な値段でお楽しみいただけます。 青森の大自然の恵みを受けて、こだわり農家の相坂農園のスチューベン葡萄はすくすくとおいしく育っています。今も糖度をあげるために少しだけ刈り入れを伸ばして完熟させています！ 気温の低い青森ならではですが、相坂農園ではほぼ農薬は使っていません。 その代わりに鳥害対策が必要になってきます。 ←の画像も鳥よけの機械で、プロパン爆発を使ったおどし羽です。 また画像を見てもらうとわかりますが、ぶどうの棚を作らないので日陰ができ難くぶどうにしっかりと日光が行き届くようになっています！ | ||||
| 商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ | ||||
| HOME |