10個以上で1個サービス！ケンミンショーで紹介されました!!漬物王国・本場山形の漬け物「ぺちょら漬」（ぺそら漬け）150g |
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| ケンミンショーで紹介されました！ご注文より2営業日までには出荷いたします。10個以上のご注文で1個サービス!!国産(なす)内容量:150g賞味期限:製造日より14日間製造元:尾花沢農産加工クール便発送になります。お漬け物以外の商品と同梱できません。ただいま大変込み合っていますが、ご注文の翌々営業日までは出荷致します 「ぺちょら漬」とは ぺちょら漬けは、「ぺそら漬け」とも呼ばれます。ナスを塩と唐辛子で漬けた辛い漬け物で、山形県の伝統漬け物です。おもに山形県大石田町、尾花沢市を中心として作られています。 山形県村山地方では、素っ気の無い人のことを「ぺそらっとしている」と表現します。「ぺそら漬け」は、しなびたナスのことを、そのように表現したことからこの名前が付いたと考えられます。しかし、あとから追ってくるような辛さは、まったく「ぺそらっ」としていません。 ひと口、口に入れた瞬間はそれほど辛く感じませんが、噛むごとに、徐々に辛さが追ってきます。通常、縦に包丁で切って少しずつ食べるものですが、ナス1本分丸ごと食べたら、かなりの辛さを体感できます。 漬け物王国山形県 山形県は、漬け物王国とも言われます。山形の漬け物は、何百年にもわたり、親から子へ、子から孫へと改良を加えられながら受け継がれてきた、山形の郷土料理。食の民芸品とも形容されます。 また、山形県は農産物の生産も豊富。心をこめて育てた野菜を、外部からの影響を受けずに、独自の進化を遂げた郷土料理が山形の漬け物です。 ぺそら漬け150g 1袋バラ 10袋入 20袋入 ぺそら漬け150g 中華麺300g 本格中華麺320g 中華そば200g 発送日 発送方法 ご注文後（お支払い確認後） 翌営業日 クール便 お漬物商品以外の他の商品は 同梱できません。 ただいま大変込み合っていますが、ご注文の翌々営業日までは出荷致します | ||||
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